冷凍手延べうどんセット

ベルメゾンネット

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ラクサはシンガポールを代表する料理のひとつ。ココナッツミルクを使ったスパイシーなスープがおいしさの決め手です。こちらは、群馬県の高崎にあるグリーンカレーの名店が、東京・浅草橋のライブハウスとタッグを組んで誕生したブランド『サンガム』の一品。冷凍生麺をゆで、湯煎で加熱したスープに入れるだけで、お店の味が再現できます。お好みでパクチーやねぎなど好みの薬味や野菜を添えてお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：湯煎で約7分(スープ)、鍋で約2分(麺)【編集部からのひとこと】ココナッツミルクの甘い香りと、スパイスの風味がクセになりそう。

婦人画報のお取り寄せ

フランス語で「鴨」を意味する「カナール」。その名の通り、鴨料理の専門店である『カナール』は、1911年に創業した老舗ブランドです。こちらでは、コクのある鴨に昆布と椎茸のうまみを重ねて、深みのある味わいに仕上げています。茹でた冷たい麺を温かいつけ汁でいただく鴨せいろは絶品です。ねぎに鴨の脂をしっかり絡めるとより美味しくなります。鴨を知り尽くした専門店の味をお楽しみください。【調理時間の目安】温め：鍋で約2分(そば)、鍋で約5分(つけ汁)

婦人画報のお取り寄せ

1921年の創業以来、素麺の伝統的な味と製法を受け継ぎ、現代の多様な食のニーズに応えつつも、「ほんものの味」を提供することを追求している香川県の『小豆島麺匠 甚助』。こちらは、日本酒の「大吟醸」のように、小麦を磨いてその中心部だけで作った素麺です。一般的な素麺は小麦の粒の約60％を使うのに対し、この「大吟穣 貴珀」は約30％だけ。甘みのあるクリアな味わいで、つるりと滑らかな舌触りはまるで絹のようです。噛むと粘りとコシがあって、食感はもちもち。麺だけを食べてもうまみがあって美味しい。麺つゆやごまだれなどのタレで、あるいは塩をかけてシンプルに、お好みの味でお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：鍋で約2分半

婦人画報のお取り寄せ

湯気と一緒に華やかな小麦の香りが上る釜揚げうどん。そして食感の良さを引き立てる厚みのある形状にこだわったきしめんのセット。きしめんはつゆやたれの乗りが良く、すき焼などの鍋料理のしめにもおすすめです。

贈り物のコンシェルジュ　リンベル

家族が笑顔になれる時間を「食」を通じてお届けする〈小さなパスタ屋マカロニ〉。トマトをベースにしたソースに、モッツァレラチーズのコク、たっぷりのニンニク、バジルの香ばしさをそれぞれ合わせました。ご家庭のパスタにかけるだけで簡単に出来上がります。

贈り物のコンシェルジュ　リンベル

北海道中標津にある上原農場。そばの栽培からそばの実の乾燥まで、一貫して手掛けています。そばの実の香りは乾燥工程によって決まるとも言われるほど重要な作業。肥料と土にこだわって育てられた蕎麦を、良質な水を使って仕上げました。北の大地でのびのび育った、風味豊かなお蕎麦の味をぜひご家庭でご賞味ください。「日本の極み」TOPへ

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富山ブラックは富山を代表するご当地らーめんです。麺家いろはは、その代表格言われ、魚醤を使ったあっさりしたスープが特徴です。お店の味に近づけたい！冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方スープを温めるための鍋にお湯を沸かし、スープを袋のまま入れて「８分」以上湯煎する。仕上がりに合わせてチャーシュー・メンマも袋のまま「１～２分」湯煎する。※電子レンジや直火など、湯煎以外の解凍は絶対におやめください。■麺の茹で方麺を茹でるための鍋にたっぷりとお湯を沸かし、麺を袋から出して冷凍のまま鍋に投入する。箸で麺を軽くほぐしていき、２分３０秒～３分程度茹でる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき！熱々のおいしいラーメンのできあがりです。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送

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