独自の焙煎製法「酵素焙煎」によりコーヒーが持つそれぞれの特性を最大限に引き出し味、香り、コクと旨みがマッチングした、熟練珈琲職人が丁寧に昔ながらのドリップ式で抽出した業務用リキッドコーヒーです。

フランス・フロマジェリーベル社（ベルグループ）の「Kiri(R) クリームチーズ」をチーズ中100%使用して丹念に焼きあげました。さわやかなレモンの風味と、クリーミィなチーズの味をお楽しみください。Kiri(R)はフランス・フロマジェリーベル社の登録商標です。

つやとコクのある北海道産小豆がぎっしりと詰まった「きんつば」と、香り豊かなきな粉とごまが求肥でやさしく溶けあう「垣穂」の詰合せです。

ベーリング海で漁獲されるすけとうだらの真子を原卵に、調味液にじっくりと漬け込み、細切りにした北海道産羅臼昆布を合わせました。大吟醸仕込みの芳香高い味付けたらこと羅臼昆布を一緒にお召し上がりいただくことで、より濃厚な旨みをお楽しみいただくことができます。着色料不使用の無着色たらこで、プチプチとはじける食感も魅力です。「日本の極み」TOPへ

九州各地から選りすぐった生クリーム・牛乳・たまごに、チーズはデンマーク産と北海道産を絶妙にブレンドしました。シェフパティシエ渡辺拓志氏オリジナルスウィーツです。

岐阜県飛騨市の＜井之廣製菓舗＞と岐阜県高山市の＜なべしま銘茶＞のコラボ商品です。飛騨の名物味噌煎餅に相性抜群の日本茶と玄米茶をセットにしました。

岐阜県で採取された「栃の実」を使い、昔ながらの製法で焼きあげた、ほんのり甘くて香ばしい飛騨の郷土菓子「とちの実せんべい」。広がるとちの実の風味が素朴で懐かしいうす焼きせんべいです。

ほどよい塩加減で仕上げたあじをはじめ、選りすぐりの魚を干物にして詰合せにしました。

アーモンドパウダーに焦がしバターの香りが引き立つ「プレーン」、無農薬紅茶がやさしい味わいを醸し出す「豊橋紅茶」、豊橋榊原農園のさわやかな大葉風味が上品な味わいの「大葉」の3種セットです。

渋皮栗の風味がひき立つクリームをしぼったモンブラン。

独自の発酵技術を駆使した抜群の切れ味が特徴である〈初孫〉の辛口純米吟醸酒。食事をより一層おいしく楽しんでもらいたく、伝承の生（き）もと造りにて醸しました。味わい深く後味抜群です。冷ややぬるめの燗でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

信濃の澄んだ空気の中、清潔な鶏舎で平飼いし、のびのびと育てた健康な鶏の卵。ビタミンとミネラルたっぷりの自家発酵飼料を与えるため、生臭さがほとんど感じられないのが特徴です。卵白のコシが強いのでお菓子作りにもおすすめ。ゆで卵にするとプリプリの食感が味わえます。中でもMサイズ以上のものを選りすぐってお届け。まずは卵かけご飯で、その味わいをお試しください。「日本の極み」TOPへ