地元で獲れた魚介や野菜を使って和と洋を融合した独自で開発した商品が人気の『天の酒喰食房』。こちらは京都府・兵庫県産のセイコ蟹の蟹身と蟹味噌を甲羅に詰めた品。身をとる手間がいらず、濃厚なうまみ、贅沢な甘さを堪能できます。そのままでも十分おいしくお召し上がりいただけますが、お好みで付属の土佐酢をご利用下さい。ご自宅用はもちろん、親しい方への贈り物にいかがでしょうか。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日

珪藻土などの自然素材を最大限に活用し、環境に配慮した長く使える製品を提供し、持続可能なライフスタイルを提案している『soil』。こちらは、国産の珪藻土から作られた鏡もちです。伝統的な左官仕上げが施され、素材の風合いを活かしたデザインが特徴で、和の空間はもちろん、洋室にも合うモダンな造りとなっています。自然素材であるため、環境への負荷が少ない点も魅力です。シンプルながら温かみのあるこの鏡もちで、正月の飾りをナチュラルな雰囲気に演出してみてはいかがでしょうか。サイズは、直径約8cm×高さ約9cmのSサイズと、直径約12cm×高さ約13.5cmのMSサイズをご用意しておりますので、お部屋に合わせてお選びください。KAGAMI MOCHI Sはこちら

創業1923年の神奈川県横浜市にある老舗精肉店『尾島商店』より、国産牛肉を使用したこだわりのハンバーグをご紹介。職人が選び抜いた国産牛を使用し、ジューシーな食感と旨みが楽しめるハンバーグに仕上げました。特製のオニオンフォンドボーソースは、子牛の骨からとった出汁と野菜を赤ワインでじっくり煮込んだもので、ハンバーグとの相性も抜群。豊かなコクと甘みが、肉の美味しさをさらに引き立てます。湯煎するだけで、簡単に本格的な味わいを楽しめる一品は、ご自宅用としてはもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。【調理時間の目安】温め：湯煎で約8分

熊本県にある『トワ・グリュ』は、初代の三鶴眞一さんと2代目の康友さんが親子2人で営むパティスリー。時代に流されず季節の食材を生かして作る正統派のお菓子が地元のファンに愛されています。こちらのジェラートとソルベは、シェフ・パティシエの康友さんが素材や製法にこだわって作ったもの。熊本県産の素材を使用したジェラート3種(「阿蘇産ジャージー牛乳」「熊本産抹茶」「天草産塩キャラメル」)とソルベ3種「熊本産ネーブルオレンジ」「ショコラ熊本産パッションフルーツ」「熊本産いちご」)のバラエティー豊かな6個を詰め合わせました。素材の味わいを活かしたジェラートとソルベをぜひお楽しみください。〔フレーバー〕阿蘇産ジャージー牛乳、熊本産抹茶、天草産塩キャラメル、熊本産いちご、熊本産ネーブルオレンジ、ショコラ熊本産パッションフルーツ

おしゃれアイディアを刺激するアイテムを作り続ける『ジュエリーティント』からイヤーカフが届きました。イヤーカフとしてもイヤリングとしても使える、コンビネーションカラーの2WAYアクセサリー。こちらの「ムーン」はなめらかな曲線が三日月のようなカーブを描き、女性らしさを際立たせます。表を前にすればシルバー、裏を前にすればゴールドと色合いも2WAY仕様。着ける場所や見せる面で印象が変わるので、その日のファッションや気分に合わせてコーディネートが楽しめます。【編集部からひとこと】イヤーカフはイヤリングとしても使用でき、表裏を逆にすれば、シルバーとゴールドの両面が楽しめます。

北海道・鹿部町で40年続く「丸鮮道場水産」のたらこは、新鮮な地元産すけそうだらの成熟卵を厳選した、旨みと粒のきめ細かさがもち味です。新鮮なうちに下漬けした極上たらこを、脇屋シェフ特製醤にじっくり漬け込んだのが、この商品です。「麻婆たらこ」は山椒のふわっと鼻に抜ける香りと、じわりと広がる旨辛味がたまりません。熱々のご飯にのせて香りと味を楽しめば、癖になること請け合いです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日

北海道の名水「羊蹄のふきだし湧水」で抽出した『いわい珈琲』オリジナルのアイスコーヒー。控えめな苦みとすっきりとした後味に、甘く香ばしい余韻が口の中に残ります。ミルクを合わせて、アイス・オ・レにするのもおすすめ。おとぼけ顔のクマがビーチでアイスコーヒーを飲むラベルもユニークです。無糖のリキッドアイスコーヒーを3本セットでお届けします。

鍋でご飯を炊く場合、通常必要なのは釜と蓋のみですが、こちらの商品には「かまど」と名付けられたカバーが付いています。「かまど」と「釜」の2重構造で驚くほど効果的な蓄熱が可能になり、10分かけて沸騰させたら、火を止めて蒸らすだけで、絶妙な炊き具合のご飯に仕上がります。火を止めても、釜の中では大量の熱が全方位から米に伝わっていきます。20分間蓄熱させるだけで、何もしなくてもおいしいご飯が食べられるのです。おこげが欲しい場合は、沸騰してから消火するまでの時間を2～3分長くしてください。大は1～3合炊きです。

京都・下鴨神社の近くで、創業160年余の料亭として歴史を刻む『下鴨茶寮』。その調理技術を惜しみなく披露したオリジナルのおばんざいは、上質なギフトとして多くの美食家の心を射止めています。ごぼうのささがきとまぐろをあめ色に輝き透き通るまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを存分に吸わせた「きんぴらまぐろ」は、炊きたてのご飯に合う甘辛味として特に有名。もちろん、そのまま小鉢に盛れば、一級の酒肴にもなります。特別な進物に最適な「木箱」入り。

『ラソース古賀』は、東京・代々木上原にある『ラファソン古賀』の古賀義英シェフが展開するオンラインショップ。洗練された"極上のソース"をお楽しみいただけます。和牛すね肉と、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ、ニンニクなどの香味野菜からブイヨンを抽出し、スパイスやカレールー、赤ワインの風味を加え、余分な油や雑味を取り除き丁寧に作り上げたこのソースは、さらりとした口当たりの中にもまろやかで深みのある味わいが特徴です。満足感があり、何度でも食べたくなる一品で、ご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。2袋と4袋をご用意しておりますので、シーンに合わせて、特別なひとときをお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約8時間 もしくは流水で約15分温め：鍋に移し沸騰しないように加熱ソースキューリー 4袋はこちら

植物の力を生かし、身体に元々ある美しさや、快適な状態を引き出すプロダクトを研究開発している『シゲタ』。上質なナチュラル素材を厳選し、PEG、硫酸塩、シリコン、パラベン、ミネラルオイルはすべて不使用、全てトレーサブルな成分を使用しておりオーガニック製品認定を取得しています。パッケージデザインはもちろん、製品の製造、物流まで全てを自社で行うことで、製品のクオリティーと工程を管理することができ、製品の透明性を叶えているとのこと。主宰するのはホリスティックビューティーコンサルタントであるCHICO SHIGETAさん。フランスや日本でビューティメソッドを探求してきた、美のエキスパートです。こちらは、自身の妊娠・出産経験を生かして商品開発された「ママン＆プティ」シリーズ。本当にいいものとして、厳選されたオーガニック原料を使用。お肌がデリケートな赤ちゃんのバスタイムに。ココナッツオイルやサトウキビの植物由来の界面活性剤で皮脂を取りすぎることなく、赤ちゃんの繊細なお肌をやさしく洗うことができます。

おしゃれ上級者の間で人気の「バロックパール」。同じ形は二つと存在しないというユニークな形が、温もりやニュアンスを生み出してくれるアイテムです。この大粒のバロックパールを主役に、一粒ダイヤをあしらったこちらのピアスは、耳もとで華やかに揺れ、上品さを引き立てます。柔らかなパールの光で、顔回りもぐっと明るい印象になります。