日本有数の日本茶鑑定士が全体監修した「天空の恵」。銘茶の産地として名高い静岡県川根地区のなかでも、農林水産大臣賞受賞歴もある茶園の茶葉を贅沢に使用してあります。選び抜かれた浅蒸しの茶葉が持つ旨み成分を最大限抽出し、豊かで濃厚な味わいと甘みを想像させる香りを実現しました。独特の渋みと口中に持続する味わいが特徴です。

名古屋を代表するひつまぶしのうなぎ、和食の専門店『まるや本店』より、丁寧に炭火で焼いた国産うなぎ長焼を2本セットにしたギフトをご紹介。こだわりは常に水に気を配り、良質な環境で育った鰻の中から、その時期に一番脂がのったものを選び抜いています。また、タレは160年間変わらない製法で作られた「たまり」をベースに、数種類の醤油、味醂を絶妙なバランスで調合。じっくり寝かし、継ぎ足すことで常に深みのある味を保っています。国産うなぎを備長炭で職人が丁寧に焼き上げた行列のできる老舗の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日温め：湯煎で約8分 もしくはレンジで約1～2分

有明海を望む街にある『通宝』では、10年以上の経験を積んだ職人が「味」「香り」「食感」「くちどけ」「色」にこだわって、厳しい基準に合格した海苔のみを使用し、ふりかけを作っています。今回ご紹介するのは2種類。フリーズドライのひきわり納豆を合わせた「納豆」は一番人気の商品で、毎日食べても飽きない味。「鰹」は鹿児島県産の鰹節を使用しており、香ばしさと濃厚な香りが食欲をそそります。

石川県金沢で約200年の歴史がある『中村酒造』が、アラン・デュカスのレストランで出されるフレンチに合うよう、老舗の技術を以て醸造した興味深い日本酒で す。石川県羽咋市の「神子原米」を主原料とする酒は、甘口濃厚でありながら、やや高めに設定した酸度によって、すっきりとした後味に。シェフソムリエであ るジェラール・マルジョンも納得するブレンドは、フランス料理の味を高める日本酒として世界で注目されています。

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらのペンダントランプは、シェード上部が透けていて天井にかわいらしい星形の影が映るランプシェードです。複雑に折りたたまれたような形のシェードは、きらめいた光を上部・下部共にもたらします。ザラッとした肌は型から取り出した後にあえて削ったり磨いたりせず、砂の跡をそのまま残し、鋳物らしい風合いに仕上げられおり、さらに着色がされていないことから美しい真鍮の素材感をそのまま楽しめます。明かりを照らすだけでなく、明かりを点けていない時でもインテリアとして部屋の雰囲気を一層素敵にしてくれます。仕上げの技法を変えた「星影 黒ムラ」や形違いの「半球　鍛金」をご用意しておりますので、部屋の雰囲気に合わせてお選びください。ペンダントランプ「星影」黒ムラはこちらペンダントランプ「半球」鍛金はこちら

広島県安芸で人気の老舗コーヒー専門店『深川珈琲』こだわりの石焼焙煎。遠赤外線によって、コーヒー豆の表面だけでなく芯の部分まで熱を均等に伝え、コーヒー豆が持っている本来のうまみと香ばしさを引き出すことができる焙煎方法で、20年以上その技術を守りながら焙煎し続けてきました。特徴は、キリリとしたコクと苦みに加え、スッキリとした後味。今回は1000mlのパックタイプと200mlの瓶入りを2種類セットでお届けします。ご自宅用にはもちろん、コーヒー通な方への贈り物にも最適です。

高知県香南市のフルーツを生かしたアイスバーを製造している『マナ*マナ』から、カラフルでキュートなアイスバーが登場。南国の太陽の恵みをうけた果汁たっぷりのフルーツをギュッとつめこみました。高知産の土佐文旦やポンカンの果汁を使用したフレーバーなど、様々な果実の味を楽しめます。見た目もポップで、暑い夏に元気をもらえるアイスバーです。〔フレーバー〕土佐文旦いちご、ヤ シィフルーツ、ポンカンいちご、ラズベリーナマンゴー、ブルーベリーチーズ、バナナチョコラータ、ココナッツトロピカーナ、グレープ＆パイン

2015年に設立された、スペシャルティデカフェに特化したブランド『イノセントコーヒー』。前世は珈琲豆というほど、コーヒーに人生を捧げているオーナーが、長年デカフェの焙煎方法や抽出方法を研究し、環境に配慮したおいしいコーヒーを提供しています。こちらは、ねこちゃんの絵柄がかわいいドリップパックのセット。5種類の異なる絵柄に思わずほっこりしてしまいます。プチギフトにもおすすめです。NYAN coffee(カフェインレスコーヒー) ドリップバッグ5個はこちら

グラスのいちばん膨らんでいる部分までシャンパーニュを注ぐと、ワインと空気が触れ合う表面積が最大に。そして、小さくすぼんだ部分には泡から解き放たれたアロマがぎゅっと凝縮。シャンパーニュの個性を効果的に楽しめるというグラスです。フルボトルのシャンパーニュ１本が、ちょうど6杯注げるサイズ。透明度と耐久性に優れた新素材、クウォークスで作られている、フランス製のグラスです。

柑橘類の産地で名高い愛媛・宇和島にある『中川農園』。そこで栽培されたブラッドオレンジ"モロ"を使ったジュースがこちら。木に実らせたまま完熟させたブラッドオレンジは、香りがよくコクのある甘みで、濃厚ながらあと味はすっきり。真っ赤な色に合わせたラベルもユニークでギフトに喜ばれそうです。【編集部からひとこと】中川農園で栽培されたブラッドオレンジ"モロ"のみを100％使用したストレートジュース

2017年和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛。肉質だけでなく、脂質のよさを追及した、その肉のおいしさに都内の有名フランス料理店のシェフも惚れ込み仕入れているそう。今回ご紹介するローストビーフには、ほどよく脂が入った赤身のモモ肉をセレクトしました。品質に自信があるので、味つけは塩、黒こしょう、にんにくととってもシンプル。そのままでも十分ですが、ポン酢やわさびをつけてもおいしくいただけます。肉の旨みそのものを味わって。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日後、常温に戻す

京都・四条烏丸のギャラリー『アルトロ』では、作品や作家からインスピレーションを受けたお菓子やコーヒーを作り上げています。こちらのアイスコーヒーは、特別に配合した豆を焙煎した後すぐにネルドリップで抽出しており、チョコレートのようなまろやかさと華やかさが余韻として残る、爽快感のある味が特徴です。印象的なパッケージのデザインは、現代アート作家のさわひらきさんが描いたもの。それぞれ「Ladder(はしご)」と「Home(家)」が描かれ、シュールでノスタルジックな世界観を白のドローイングで表現しました。ご使用後の瓶は、ディスプレイや花瓶として飾っても素敵です。ぜひ、よく冷やして、香り高く爽やかな味わいをお楽しみください。