富山県高岡市を拠点として鋳物の可能性を広げている『能作』が手掛けた風鈴。銅60％・亜鉛40％の真鍮(しんちゅう)素材でできた風鈴はガラスに比べ、音の響きに透明感と美しい余韻があるのが特徴です。「marumaru」は、家具デザイナー小泉 誠さんがデザインした、素材の美しさが生きるフォルム。能作の優れた鋳物技術が伝わる名品です。【編集部からひとこと】ガラスの江戸風鈴とはまた違う涼やかで透明感ある音色！夏のひとときをのんびりと過ごせます。

MoMA（ニューヨーク近代美術館）にもその作品が展示されるなど、国内外から注目を集める鋳物メーカー『能作』。わずかに形をくずすことで錫(すず)のやわらかな特性を表現したKuzushiシリーズは、金属でありながらどこか素朴で温かみを感じさせます。底の形状が丸いため、ゆらゆらと揺れる動きを楽しめます。錫は熱伝導率が高いため、冷酒や冷たいデザートを召し上がる際の器としてぴったり。2ヶセットになっており、贈り物にもおすすめです。

国産のレモンを使った甘酸っぱいケーキが人気の『ワイズレモンケーキ』から、レモンのフレッシュな味わいを閉じ込めたケーキをお届けします。レモン果汁と一緒に削りたてのピールを練り込んだ生地は、頬張るとレモンの香りが弾けて口いっぱいに爽やかな風味が広がります。アイシングをつけていないこちらのプレーンタイプは、甘すぎずさっぱりした味わい。冷凍でお届けするので、食べる前に電子レンジで30～40秒ほど温めるとしっとりとおいしく召し上がっていただけます。【調理時間の目安】解凍：常温で約20分 もしくはレンジで約40秒

京都丹後地方、美山の里で栽培されているさつまいもを極細切りにして香ばしい芋けんぴに仕上げました。一般的には甘いものが多い芋けんぴですが、こちらは塩気と香ばしさとフレーバーの素材が持つ香りを活かした"甘くない"芋けんぴです。フレーバーは、定番の「プレーン」のほかに、「美山山椒」や「抹茶塩」、「京七味」、「黒胡椒」と、京都らしい5種類をご用意しました。お芋の美味しさはそのままに、どれもクセになる美味しさで、ついつい食べる手が止まりません。煎茶はもちろん、お酒ともよく合います。〔フレーバー〕プレーン、美山山椒、京七味、抹茶塩、黒胡椒

売り上げの一部を寄付に充てるなど、スイーツを通した社会貢献に取り組む『カヌレとアイス』。こちらは、フェアトレード食材などを用い、環境に配慮して丁寧に作った「至福のアイス」です。香料をできるだけ使わず素材本来の味と香りを生かし、風味豊かに作ったアイスを、「ミルクバニラ」「あまおう苺ミルク」「カフェショコラ」「濃厚抹茶ミルク」「マスカルポーネ＆オレンジ」の5種類6個のセットでお届けします。〔フレーバー〕ミルクバニラ、あまおう苺ミルク、濃厚抹茶ミルク、カフェショコラ、マスカルポーネ＆オレンジ>>読みもの：美味しく食べて小さな社会貢献。身近なところから環境に優しい選択を

1689年創業の京うちわの老舗『阿以波』がお届けする、伝統技法で仕上げた逸品のうちわ。熟練の職人が手作業で丹念に刷り上げた扇面には、落款が施され、シンプルでありながら気品溢れる仕上がりとなっています。夏から秋にかけての暑い季節に、粋で風流な贈り物として、大切な方へいかがでしょうか。涼を感じさせる美しいうちわが、心地よい風を運びます。

1689年創業の京うちわの老舗『阿以波』が誇る「木版うちわ」。この逸品は、伝統的な技法で仕上げられたうちわです。熟練の職人が木版を使用し、一枚一枚丁寧に手作業で刷り上げた扇面には、軽やかで華やかな小花更紗が描かれています。夏から秋にかけての暑く汗ばむ季節に、心地よい涼を運ぶこのうちわを、粋で風流な贈り物としていかがでしょうか。優雅な風情が日常に彩りを添える、素敵な一品です。

大阪・堺の老舗和菓子店が作るけし餅。こしあんを餅でくるみ、けしの実を全体にまぶしたシンプルな和菓子ですが、これが絶品。頬張った途端に、けしの実の香ばしさがふわっと広がりプチプチッと口中にはじけます。なめらかで洗練されたこしあん、薄く繊細で柔らかな餅、そしてけしの実。見事なバランスで、多くの食通をうならせてきたことも納得です。

栃木県・下野市にある1985年創業のいざわ苺園より、多くのお客様に自慢の苺を召し上がっていただきたいという思いから、2011年にオープンした『ジェラートアンドカフェ いざわ苺園』。全国各地から取り寄せる旬の食材をふんだんに使った独自の配合で作るジェラートが人気です。その中から定番人気のフレーバー8種類をセットにしました。ひとつひとつ丁寧に作られたジェラートは、自慢の苺を使った苺ミルクをはじめ、ブロンテ産のピスタチオなど、素材の味を生かした甘さ控えめなやさしい味わいが特徴。シンプルで飽きがこず、暑い夏にさっぱりといただけます。素材のおいしさそのまま楽しめる、繊細で上品なジェラートはいかがでしょうか。〔フレーバー〕ミルク、抹茶、いちごミルク、紅茶、チョコレート、アーモンド、ストラッチャテッラ、ピスタチオ

『清緑園』は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とお手頃な価格で、地元の人たちに愛される名店です。こちらは国産食材にこだわった当店自慢の焼き餃子で、餃子職人が独自の薄皮にたっぷりの餡とエビを手包みしています。ひと口噛むと、肉汁が溢れ、大ぶりのエビのプリプリ食感と豊かな旨みが広がります。餃子ひとつひとつのサイズが大きいため、食べ応えも抜群！本格中華の風味が心に残る一皿となること間違いなしです。【調理時間の目安】温め：フライパンで約7～8分

昭和22年レストランとして創業した『銀座ウエスト』は、喫茶に転身してからは「文化人」が集う場として知られ、現在では喫茶・洋菓子の名店として愛され続けています。お子さまからお年寄りまで好まれるこちらのリーフパイは、国産の原乳を使用したバターと小麦粉生地を256層に折り畳み、職人の手作業により、一つ一つ木の葉の形に成形されたウエストの代表作。サクッとした食感と白ザラメ糖の歯ごたえが心地よく、上品な甘さはリピートしたくなるおいしさです。自分にご褒美スイーツとして、また贈答品として、贈る方も贈られる方もおもわず笑顔がこぼれる一品です。リーフパイ 22枚はこちら

昭和22年レストランとして創業した『銀座ウエスト』は、喫茶に転身してからは「文化人」が集う場として知られ、現在では喫茶・洋菓子の名店として愛され続けています。お子さまからお年寄りまで好まれるこちらのリーフパイは、国産の原乳を使用したバターと小麦粉生地を256層に折り畳み、職人の手作業により、一つ一つ木の葉の形に成形されたウエストの代表作。サクッとした食感と白ザラメ糖の歯ごたえが心地よく、上品な甘さはリピートしたくなるおいしさです。自分にご褒美スイーツとして、また贈答品として、贈る方も贈られる方もおもわず笑顔がこぼれる一品です。リーフパイ 17枚はこちら